不能错过的蒙式俄餐
呼伦贝尔额尔古纳市的恩和、室韦与临江都是著名的边陲小镇，与俄罗斯隔河相望，中俄两种文化在这里交汇。这些小镇的家庭旅馆和餐馆都提供正宗的俄式大餐，大列巴和自制新鲜蓝莓酱是一定要品尝的美味。除了额尔古纳，满洲里也是品尝美味俄餐的好地方，这里生活着很多俄罗斯人，你能在这里找到他们经常光顾的西餐厅，味道一定错不了。
列巴坊
列巴原是俄罗斯族的主食，相当于我国南方的米饭和北方的面食。额尔古纳市恩和俄罗斯民族乡的热尼亚列巴坊，是当地使用传统工艺制作列巴的作坊。用啤酒花发酵的列巴，放入红砖砌成的列巴炉内，用白桦木当燃料烤30分钟后，热气腾腾。香甜松软的大列巴被端上餐桌，让人垂涎欲滴。与我们今天常吃的面包不同，正宗的俄罗斯黑列巴制作过程中不放糖，颜色较黑，味道微酸。后来额尔古纳地区的俄罗斯族人改良制作出了糖列巴以及饼干等，大受欢迎。
热尼亚列巴
主人的妈妈也是俄罗斯人，保留着传统做列巴的方法。20元每人学做列巴，烤好可带走。不带走10元。其实不是做列巴了，说是饼干更合适，到了先洗手，带围裙，介绍一番，每人一块发好了的面，然后我们把它做成各样（有模型）。管他呢，开心就好。
刘氏列巴房
来到海拉尔特意跑到刘氏列巴房买大列巴，我们是慕名而来的，味道确实不错，位置在和平大街成吉思汗广场东侧。
西餐厅
1、卢布里西餐厅（总店）
推荐指数：★★★★★
地址：中苏步行街西三道街178号
营业时间：周一到周日 08：00-23：00
人均消费：100
2、喀秋莎西餐厅
推荐指数：★★★★
位置：满洲里市满洲里市文明路
人均：70
3、芭莎大叔俄式餐厅
推荐指数：★★★★
位置：满洲里市万达贝拉广场53-54号
人均：60
莎大叔在装修风格上融入历史元素气息，在饮食环境上采用俄罗斯地道乡村美食，古法土炉烤制工艺重现俄罗斯民族时代工艺，在这里您能品尝来自异国他乡的经典风味美食，感受民族时代的烙印，芭莎大叔带给您不一样的美食之旅。
牛羊肉一次吃个够
呼伦贝尔是盛产牛羊肉的地方，所以蒙餐多以美味的牛羊肉制品为主。烤全羊、烤羊腿、涮羊肉、炖牛肉、手扒肉......各种牛羊肉的料理让人垂涎三尺。奶茶和奶酒也是蒙餐的一大特色，醇香的味道总能浸润心怀。除了在海拉尔、额尔古纳这种市区能吃到好吃的蒙古菜，草原上的旅游景点，比如金帐汗蒙古部落等，都有地道的牛羊肉菜肴可以享用。你可以在广阔的草原上，在热闹的歌舞声中，豪饮着香甜的奶酒，大口吃着烤羊腿，体验一次蒙古人的豪迈与潇洒。
1、草原饭店
推荐指数：★★★★
地址： 满洲里 五道街保险公司对面
营业时间：周一到周日 10：00-22：30
人均消费：75
2、诺敏塔拉奶茶(海拉尔华联商厦店)
推荐指数：★★★★
地址： 海拉尔成吉思汗广场旁边，挨着肯德基
营业时间：周一到周日 10：00-22：30
人均消费：58
3、七间房全羊馆
推荐指数：★★★★
地址： 额尔古纳
营业时间：周一到周日 10：00-22：30
人均消费：65
海拉尔最出名的羊排馆，羊排是食客们的必点菜
4、蒙祥原烤肉店
推荐指数：★★★★
位置：满洲里市市区五道街中旅宾馆对面
人均：75
题主作为当地的一名忠实粉丝特别喜欢吃他们家的烤肉，他们家的烤肉不仅量大而且最重要的是特别新鲜，服务也非常热情，作为是当地的老店吃的也放心。
5、那片草原火锅
推荐指数：★★★★
位置：满洲里市五道街老政府东100米
人均：70
一直以来在作为一些旅客的来到满洲里以后会去的火锅店之一。食用的都是新鲜牛羊肉，味道鲜美。整体环境良好，菜码充足，环境优雅。
6、罕乌拉火锅
推荐指数：★★★★
位置：满洲里市六道街万象城小区沿街商铺
人均：76
罕乌拉在蒙语里是“圣山”的意思，这代表了罕乌拉的纯净，旺季的时候需要提前预定座位。这里装修风格精良，服务人员热情，菜品齐全。是吃草原火锅的好去处。
7、万氏春饼菜馆
推荐指数：★★★
位置：满洲里市华源小区1号门市
人均：29
当地很多人都喜欢吃的春饼店，满足男女老少众多人的口味。上菜速度很快。土豆丝、干豆角丝都是闭店菜品，小碴粥也是不错的选择。一些来到满洲里选择吃东北菜的地点，适合探店体验。
8、老巴尔虎火锅居
推荐指数：★★★
位置：海拉尔区额尔古纳路
人均：65
铁山冷饮
推荐指数：★★★★
地址：额尔古纳市云山路中段（宏源电力西南侧）
营业时间：周一到周日 09：00-22：30
人均消费：6
呼伦贝尔草原推荐菜品排行榜
1、手扒肉
是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，它的制作和吃法别具一格：将羊按各关节带骨分割成数块,放入不加盐和其它佐料的白水锅内,用大火烧，保持原汁原味,适当控制火候，只要肉已变色,即可食用。手扒肉肉鲜而不膻,肥而不腻,易于消化。
在呼伦贝尔的各个大小饭馆都能找到手扒肉的身影。
2、烤羊腿、烤羊排
是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下后腿烘烤。如今，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，上桌后香气扑鼻，肉鲜味美。
3、风干牛肉
是蒙古族的最特色的食品之一，据说当年成吉思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐，横扫欧亚的，因此也被誉为“成吉思汗的军粮”。风干牛肉干保质期长，易储，热量高，营养价值还特别丰富。而且它的口感扎实，味道鲜美，深受人们青睐。
在呼伦贝尔的各大超市都能买到塑封包装的风干牛肉干。
4、烤全羊
是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊，宰杀后去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊体形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
在呼伦贝尔的大草原的一些景区享用这道美味是最有风味的，在一望无际的草原上吃着烤全羊，顿觉豪迈气概。市区里一些蒙古菜馆也有这道盛宴，有的可能要提前约一下。
5、马奶酒
蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。