导读:七月半也被称为“鬼节”或“中元节”,它是中国农历中一个重要的节日,在这一天,人们为了祭拜祖先、缅怀先人,就会在七月半准备丰富的祭品,希望祖先能给我们继续带来好运。而随着文化的流逝,虽然现在大部分地区都有过“七月半”的习俗,但是不少人都不知道在七月半该吃什么该做什么。其实按照传统,在七月半我们要“吃5样做1事”,只要我们按照传统去做,才能使我们在接下来的日子里风调雨顺无灾祸,希望大家看完后都能尊重老传统。
第一样:汤圆
七月半也是家人团圆的日子,在这一天晚上,家家户户都会煮上一锅汤圆,希望家人在以后的日子能更加团圆。而汤圆的馅也是甜味的,所以在这天吃汤圆,还能寓意我们在接下来的日子里,生活能更加的甜蜜。大家在煮汤圆时,一定要热水下锅,同时在锅中加少许白砂糖,这样可以使煮好的汤圆不破皮,吃着更软糯。
第二样:鸭肉
俗话说“七月半吃只鸭,万事不用怕”,因为鸭子的鸭和“压”是谐音,在这一天吃鸭肉可以压住各路鬼魂,从而使我们在接下来的日子里能风调雨顺财运好。而每年的七月半也是刚入秋的时候,此时吃一些鸭肉,不仅可以降秋燥,还能适当的贴秋膘,所以在七月半吃鸭子有很多好处。鸭子不建议大家烧着吃,建议大家炖汤,比如山药老鸭汤、莲藕老鸭汤、香芋老鸭汤等等,都是适合在秋天喝的汤。
第三样:饺子
七月半祭祖时,一定少不了一盘饺子,因为饺子的形状特别像元宝,它有着发财转运、团圆美满、平安如意等等美好的寓意,所以很多节日,家家户户都会煮饺子吃。而大家在用饺子祭祖时,一定要先祭祖,然后在吃,这是对祖先的尊重,他们才能保佑我们在接下来的日子里风调雨顺。
第四样:面馍
在北方,很多地区在七月半这天,家家户户会发一盆面,然后做成各种形状的面馍,因为面馍不仅有蒸蒸日上的寓意,而且还有着阖家团圆的美好寓意。如果大家不想做面馍,也可以去菜场买上几个面馍,祭祖后把面馍吃掉,也寓意我们在以后的日子里,事业和感情都能蒸蒸日上。
第五样:茄饼
七月半,有少许地方也有吃茄饼的习俗,因为老一辈们认为茄子的茄和邪是谐音字,在这天吃茄饼,可以起到辟邪的作用,从而使我们日子过得越来越顺。
而七月半也有很多习俗,如果我们不尊重这些习俗,我们在以后的日子,也不会过得特别顺利。
第一事:祭祖无灾祸
七月半当天,最重要的事情就是祭祖,因为在七月这天,祖先会返回家中探望子孙,而为了招待好祖先,人们会在这一天摆上各种祭品来祭祀祖先,希望祖先能保佑我们在接下来的日子里无灾祸的。在祭祖时,还有一些地方也会烧纸钱,而现在文明祭祖,大家也可以用鲜花代替。在七月半祭祖,是我们对祖先的尊重,我们一定要重视。
七月半属于非物质文化遗产,它不仅是一种文化,更是我们追怀先人一种方法,所以七月半最终目的是尽孝,最后老胡都希望大家平平安安的度过七月半!