首先起洛阳，就不得不说诗歌与文化。自中华文化渐兴之时，洛阳，便以其特殊的形象存在于中国文化当中。《尚书》有“洛诰”、《诗经》有“王风”、汉魏隋唐亦流传无数关于洛阳的诗。所谓洛阳八景，便是一直存在于中华古代文化中的景致。
例如，唐代白居易就写过这样一首诗描述八景。
津桥东北斗亭西，到此令人诗思迷。
眉月晚生神女浦，脸波春傍窈娘堤。
柳绿袅袅风缲出，草缕茸茸雨剪齐。
报道前驱少呼喝，恐惊黄鸟不成啼。
故而八景，形成于亦存在于文化长河之中。
一、龙门山色
龙门，古称伊阙，由于地处都城之南，古代帝王拟己为“真龙天子”，故又称“龙门”。这里两山夹峙，形若门阙，伊水流经其中，宛如一条长龙穿门而过。伊阙两岸分别是龙门山和香山。龙门山上便是著名的龙门石窟，香山上是白园──白居易葬于此地。白居易曾说“洛都四郊山水之胜，龙门首焉”，因而“龙门山色”很早被誉为洛阳八大景之首。
二、天津晓月
天津桥初建于隋大业三年，原是一座浮桥，唐时改为石桥。北与皇城南门端门相应，南与定鼎门大街相接，桥上原有四角亭、栏杆、表柱，两端有酒楼、市集，行人车马熙熙攘攘，络绎不绝。拂晓时分，漫步桥上，举首可见一轮弯月垂挂天幕，俯首河面波光粼粼，偶尔又传来洪亮悠扬的钟声。清雅幽静的意境使“天津晓月”成为著名景观。
三、铜驼暮雨
洛阳城东关外的中通巷，隋、唐、宋时叫“铜驼陌”，它位于隋唐城的城东北隅，当时国际贸易市场“丰都市”一带。它西傍洛河，桃柳成行，高楼瓦屋，红绿相间，每当阳春时节，桃花点点，蝴蝶翩翩，莺铭烟柳，燕剪碧浪，其景色之美，别有洞天，不亚于石崇的金谷园。隋唐时代这里人烟稠密，每当暮色茫茫，家家炊烟袅袅上升，犹如蒙蒙烟雨，纷纷扬扬。
四、白马钟声
白马寺到了北魏、唐、宋时代，因为佛教极盛，寺院殿堂巍峨，曾有僧众千余名，僧人们每天早晚按时上殿诵经。每当月白风清之夜，晨曦初露之时，殿内击磬撞钟佛诵，钟声悠扬飘荡，远闻数里，听之使人心旷神怡。到了明代，寺内有口大铁钟，重约5000余斤，钟声特别洪亮。因此，马寺钟声被誉为洛阳八大景之一。
五、平泉朝游
平泉在洛阳城南30里，龙门西边的山脚下。这里山峦环抱，林木掩映，泉水源口，清溪萦回，是唐武宗时宰相李德裕的别墅。规模宏大，方圆10里。内筑亭台楼榭100余处，遍植奇花异草，广集珍木怪石。有鸣皋山、瀑泉亭、双碧潭、垂钓台、丛竹幽径、醒酒石等景点。
为此，李德裕写了首诗：龙门南岳尽伊原，草树人烟月所存。正是北州梨枣熟，梦魂秋日到郊因。
六、金谷春晴
金谷园，是西晋石崇的别墅。石崇因山形水势，筑园建馆，挖湖开塘，周围几十里内，楼榭亭阁，高下错落，金谷水萦绕穿流其间，鸟鸣幽村，鱼跃荷塘。每当阳春三月，风和日暖的时候，桃花灼灼、柳丝袅袅，楼阁亭树交辉掩映，蝴蝶翩跃飞舞于花间；小鸟啁啾，对语枝头。所以人们把“金谷春晴”誉为洛阳八大景之一。
七、邙山晚眺
邙山像一条长龙蜿蜒横卧洛阳之北，东西横旦数百里，海拔约250米，如同洛阳的天然屏障。当春天清明时节和秋高气爽的重九（农历九月九），成群结队的男女都要踏青登高远望。特别是城北的翠云峰，唐宋时代古木森列，苍翠如云，是人们登高游玩的圣地。每当夕阳西下，暮色茫茫，万盏华灯初上，万户炊烟袅袅，站在峰顶观看山下高大的城郭，雄伟的宫阙，宽广的园囿，富丽堂皇的楼阁，十分壮观。这就是洛阳八大景之一的“邙山晚眺”的写照。
八、洛浦秋风
洛河，桃李夹岸，杨柳成荫，长桥卧波，一年四季风景如画。特别是“金风消夏”“半月横秋”的时节，更是充满诗情画意。千余年来，洛宾景色便使许多诗人流连忘返。早在三国时，曹子建说他在河畔遇到一位神女，他就借题发挥写了一篇《洛神赋》。号称初唐四杰的王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王曾徘徊洛宾，不忍离去。