大黄蜂是不产蜂蜜的。
大黄蜂并不会酿造蜂蜜，大黄蜂的身体构造和生活习性与蜜蜂有很大的不同，大黄蜂没有蜜囊，口器为咀嚼式，不利于采蜜，所以大黄蜂没有办法采集花蜜酿造蜂蜜，而且打黄蜂通常用浸软的似纸浆般的木浆造巢，并不是蜂蜡，另外从饮食习惯上来说，蜜蜂以蜂蜜为食，大黄蜂则食取动物性或植物性食物，也就是说大黄蜂并不单一以蜂蜜为食，甚至还会吃蜜蜂，一系列的条件决定了大黄蜂不酿造蜂蜜，所以黄蜂窝不会有蜂蜜的存在。
接下来我们在从三个方面详细聊聊为什么大黄蜂窝里没有蜂蜜。
一、黄蜂跟蜜蜂的食性特征不同：
黄蜂和蜜蜂在食性上有本质的区别，其中黄蜂是杂食偏肉食性昆虫，一般以鳞翅目的蛾、蝶等幼虫及植物的花蜜、果实等为食，而蜜蜂则是典型的素食昆虫并完全以花为食，包括植物的花蜜和花粉等，因此黄蜂根本不会像蜜蜂那样去采蜜。
二、黄蜂跟蜜蜂的生理结构不同：
1、黄蜂和蜜蜂在口器上有很大的区别
黄蜂是咀嚼式口器，咀嚼式口器能咀嚼植物或动物的组织，而蜜蜂是嚼吸式口器，嚼吸式口器能从植物花朵上吸食花蜜，因此黄蜂根本不能像蜜蜂那样采集花蜜，没有花蜜就没有酿制蜂蜜的原材料。
2、黄蜂和蜜蜂的胃部在结构上有区别，
蜜蜂的食管和前胃之间有蜜囊，采集花蜜后可将花蜜暂储在蜜囊中，等回到蜂巢后再吐出来交给内勤蜂进行酿制，而黄蜂则没有像蜜蜂那样的蜜囊结构，因此即使能采集花蜜也无法将花蜜带回蜂巢。
三、黄蜂跟蜜蜂的习性不同：
黄蜂和蜜蜂在习性上有明显的区别，其中黄蜂几乎没有储备食物的习性，但捕获食物后黄蜂也会将食物带回蜂巢，而蜜蜂则有储备食物的习性，遇到外界蜜源丰富时蜜蜂将采集的花蜜酿制成蜂蜜，等外界蜜源匮乏时蜂群以储备的蜂蜜为食
对于黄蜂，也是我们养蜂人比较厌恶的，他们会吃小蜜蜂，而且食量很大，五六只马蜂就可能杀死一整箱蜜蜂。