生姜在我们生活中，是最重要的一种去肉腥味调味料之一。在厨房里都会摆放有一些生姜，方便我们煮菜的时候，都会切点姜片下去一起翻炒，尤其是煮腥膻肉类，生姜是必不可少的，非常受人们群众欢迎。在农村不少人种植有生姜，而对于很多种植户来讲，怎样种植生姜才能增产，才是我们最关心的。老农说种植生姜主要掌握好以下四种方法，生姜定能长势快、姜块膨大，想不高产都难。下面小编就和大家分享下生姜高产量方法:

第一种、选地；在我们南方种植生姜选择地非常重要，种姜忌连莋，要求选择一块1年内没有种植过姜类的地块，并且含沙质泥土肥沃、疏松通透性强、保水保肥、地势高、排水通畅的田地。老农说最好是半阳半阴靠近山窝里的，《半阳半阴》意思是指早上、中午见太阳，下午高温时不见太阳，这种环境最适合生姜生长发育。因为生姜属于短日照半耐阴作物，喜欢阴凉自然光照，高温强光不利于生姜生长，选择半阳半阴地是最适宜生姜生长和增产。

第二种、地块翻晒；老农说种植农作物前，必须要提前深耕翻土30厘米，早耕翻晒是最古老传统的一种好方法。只有通过翻耕晒白才是最佳选择，就是在收获农作物后或者冬季时，抓住干旱或者晴天进行深耕，让泥土尽量在太阳底下暴晒一段时间，待泥土晒干燥或发白后再次整地种植后作物。翻耕晒白田地的作用，是可以减少泥土病菌，通过适当早耕，让太阳下暴晒，利用太阳紫外线光照，杀死潜伏在泥土里的病菌和虫卵，减少农作物发病率。经过翻晒的土壤，是可以改良土壤结构，提高土壤肥力，增加土壤中的含氧量，利于微生物的繁殖与活动，提升土壤中养分的分解，从而提高土壤养分的利用率。种植农作物后能早出苗。同时，能使土壤疏松，利于根果作物根系发育，而根系发育愈旺盛，则地上部分生长愈健壮，因而获得高产。并且旱地中耕晒白，可以减少杂草的滋生和危害等等。

第三种、生姜坑底肥；老农说种植生姜一般都是挖坑栽培，多施坑底基肥也是非常关键的一步。在坑底先撒入草木灰、腐熟杂草或者家里发酵过的有基肥，覆盖一层细土，再把姜种摆进去，这样做能够促进生姜生长，能够满足生姜所需的有基底肥，并且可以起到上下泥土疏松通透。大约20天左右生姜就会长芽苗，这时我们再浇水，见干见湿，出苗高10厘米后再浇腐熟粪。

第四种、中耕松土；松培土是最关键的一步，松培土是为了防止土壤结板块，一旦土壤结板块就会影响它的产量，而培土更是能够提高生姜产量。所以我们要给生姜松培土3次，松培土5-8厘米，松培土一般结合施肥一起。第一次松培土大约在生姜长到5个分枝左右进行，此次松培土5厘米。第二次培土间隔15天左右，这时建议每亩追施有机肥300千克、复合肥30千克。第三次大培土，也是相隔15天左右，这时要将原来垄上的泥土全部培到种植姜沟内，使原来种植生姜的沟变为垄、垄变为沟。此次培土一般盖土8-10厘米，这次大培土建议多施有机肥，复合肥少量。只要你种植生姜根据以上四种方法，那你的生姜不愁没有产量，最大产值每亩可以达到上万斤左右。